本場のさぬきうどん徹麺 のサービスメニュー
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- 『徹麺の親』
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『黒こしょうをかけて食べるうどん』 大阪で育ち、さぬきを愛した、うどん職人がたどり着いた逸品!本場で修業した存在感のある極上のさぬきうどん。鰹の効いた関西風のダシは、すべての素材が生きるダシ文化の極み。…
900円
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- ぶっかけうどん
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さぬきうどんを半世紀にわたり常に第一線で携わっておられる方の珠玉の小麦粉を真心を込めて打っております。艶やかな麺線とコシ、そしてやさしい小麦粉の香りを是非ご堪能ください。
650円
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- カレーうどん
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オープン以来、ダントツでナンバーワンの人気です。
老舗店が、40年以上守り続けた味をベースに、プレミア和牛と徹麺(てつめん)秘伝のダシを絶妙な配合でからめた特性カレーは、やみつき間違いなしrです!
900円